6月底,正值盛夏时节,新茶饮赛道开创者奈雪的茶推新“寻香中国茶”系列第三期,使用金奖茶“茉莉初雪”作茶底上新系列茶饮,为消费者带来一杯拥有独特东方香韵的中式茶饮。
作为荣获全国茉莉花茶金奖的经典茶底,奈雪的“茉莉初雪”选用中国茉莉之都——横州茉莉花,与云南高山大白毫春茶、四川雅安绿茶拼配后窨制而成,每一斤茶叶需要约3300朵茉莉花窨制7次,每一片茶叶都“窨染”独特的东方茉莉清香。
与此同时,奈雪的茶发布微电影《李茉莉》,根据真实人物故事改编,致敬时光里妈妈的味道,也致谢无数位花农茶农日日夜夜的用心。不仅如此,奈雪还与“茉莉初雪”选用的茉莉花产地横州的当地花农以及企业深度合作,在致力为消费者提供更好的产品的同时,也帮助更多的花农实现脱贫,过上更美好的生活。
金奖茶叶“茉莉初雪”:每一斤茶叶需约3300朵茉莉花窨制7次
作为一款多次获奖的“金奖茶 ”,“茉莉初雪”早已是行业内的知名茶底。早在2017年,奈雪“茉莉初雪”获得“全国茉莉花茶质量推选金奖”; 2020年又再次荣获第十二届 “全国茉莉花茶质量推选金奖”。
奖项背后,是奈雪多年来对好茶的深耕不辍。据悉,奈雪坚持采用行业目前最高标准、工艺较为复杂和细致的7窨茉莉,茶引花香,花促茶味,每一斤茶叶需要约3300朵茉莉花窨制7次,总工序超150道。奈雪研发团队更是扎根于中国茉莉之都——横州茉莉花田,花费无数心血最终制出了这杯茉莉花茶。
“鲜花吐香,茶叶吸香。我们选用品质俱佳的云南高山大白毫春茶、四川雅安绿茶拼配上千次,才找到适合茉莉的配方茶,再将具有吐香特性的茉莉花放一起窨制,一吐一吸间,茉莉花香气完美融进茶叶,真正做到只闻花香不见花。”奈雪研发团队表示。
从“龙井春茶”、“一朵莲”再到“茉莉初雪”,奈雪“寻香中国茶“步履不停
奈雪“寻香中国茶”系列茶底
作为以好茶为核心的中国茶项目,奈雪“寻香中国茶” 步履不停。春天,奈雪深入浙江龙井原产区探寻品质春茶,联合非遗大师首推“龙井春茶”茶饮;立夏,奈雪探寻福建乌龙茶产区,研制出专属莲花茶底“一朵莲”,以乌龙茶香增补花香,留住夏日莲香;盛夏,奈雪寻至广西横州,摘下一朵朵美丽的茉莉花,与云南高山大白毫春茶、四川雅安绿茶融合创新,奉上独特的东方香茶底“茉莉初雪”。