经研判，预计今年全省收购小麦1100万吨左右，全省国有粮食购销企业准备仓容1300万吨以上，可以满足夏粮收购仓容需求安徽省粮食储备局副局长曹23日表示，数据显示，今年安徽小麦品质等级和粮食安全指标为近十年来最好
今年国家继续在安徽等6个小麦产区实行小麦最低收购价政策，最低收购价每百斤115元，比去年增加2元据介绍，新麦开秤以来，市场价格远高于最低收购价，没有启动计划，以市场化收购为主目前，安徽省夏粮收购平稳有序，呈现出质量好，价格高，市场活跃，进度快的特点
据安徽省粮油产品质量监督检验站提供的数据，2022年从安徽省15个市67个县采集小麦样品1683份，小麦平均容重为802g/L，三级以上占97.4%，比去年同期提高12个百分点，其中一级小麦占77今年的小麦品质等级和食品安全指数都是近十年来最好的。
日前，安徽三等标准新麦市场价格约1.48—1.55元/斤，全省均价1.52元/斤，远高于国家公布的最低收购价1.15元/斤与去年同期相比，平均上涨约0.32元，涨幅26.7%与今年年初相比，平均上涨约0.17元，涨幅12.6%目前，各类市场主体积极进入市场进行收购，呈现出买卖两旺的局面
截至6月20日，全社会小麦收购总量为351.9万吨，其中国有粮食购销企业收购131.5万吨据介绍，安徽省，市，县三级政府今年储备小麦轮换计划35万吨，占小麦产量的2%预计8月前完成全部轮换任务
